摘要：這個溫泉度假村距離瘦西湖景區僅一路之隔，度假村以泡溫泉為特色，住宿區環境也非常好，有不少別墅房型為主，非常適合人多出游選擇。事實上，鵝四件是招待貴客的最高禮遇，一般來說，鵝四件的價格也會遠高于鵝肉的。...

作者：左左xians

說說這次旅行

揚州離南京百公里，乘坐高鐵40分鐘

我見過揚州的春夏秋冬，對于這個位于蘇中的小城，無比欣喜。

揚州的生活節奏不算快，揚州的歷史非常悠久，揚州的美食很多，揚州的人文也很特色

就是這樣的一座城市，安安靜靜的，處在江南的一隅

很多人說，揚州從地理位置和方言上并不數江南的范疇，但事實上，從文化氣質來看，揚州，是江南文化的一顆明珠

甚少有人說到江南的風光，可以跳得開揚州一詞。

這個10月中，伴著明媚的陽光，從南京出發，去遇見舊時廣陵

泡溫泉、吃美食、逛景點

揚州3日，回味無窮

關于住宿

揚州瘦西湖溫泉度假村

要說起來揚州住哪里，一定不能錯過揚州瘦西湖溫泉度假村。

這個溫泉度假村距離瘦西湖景區僅一路之隔，度假村以泡溫泉為特色，住宿區環境也非常好，有不少別墅房型為主，非常適合人多出游選擇。

我們一行多人，入住的是總統別墅，獨棟別墅，一進房門就被這大氣的會客廳給震驚到了，莫名有一種領導會談的感覺。

別墅內有3個房間，還配有棋牌室、餐廳、室外溫泉等等。房間面積很大，還有獨立的梳妝臺，女生入住這里簡直太方便了。

房間內處處可見這些禪意小物，這種秋日時光，不出門的日子里，泡一杯茶，聊一會天，吹一陣風，聞一聞這淡淡的桂花香。

院內是溫泉和涼亭，溫泉池有專人打掃，溫泉水溫控制在40度左右，泡進去時非常熱和，尤其在奔波一天之后，美美的泡一個溫泉絕對是享受。

溫泉旁準備了玫瑰花瓣、沙漏、毛巾、水等物，給簡單的溫泉也增加了一些浪漫氣息。

園中金桂開滿枝頭，推開窗，一陣陣沁人心脾的桂花香就會飄來。

這個季節是我一年中最喜歡的時候了，不冷不熱，歲月靜好。

站在桂花樹下，拍一組屬于秋天的印記。

在園中泡一泡熱湯，緩解一下周身的疲憊。

從大堂經過，穿過這里，就可以到公共的泡湯池了。

這部分的溫泉池也是對外開放的，所以，就算是不住店的客人來此，也可以享受屬于揚州的溫泉時光。

最不可錯過的小魚足療，jiojio剛一放下去，就一群魚兒圍了上來，剛開始會覺得很癢，時間一長又會覺得很舒服，等起身時會發現腳上的死皮也去了不少呢。

瘦西湖溫泉這里有40個型態功能各異的溫泉泡池，除此之外還有SPA療程，可以滿足你那顆度假養生的心。

這里屬于國內天然偏硅酸·鋰溫泉，溫泉區分為室外溫泉及室內溫泉，還配有電器鈦房、鹽療房、干蒸房、影劇院、電玩房、棋牌室、按摩包廂等配套設施。

一般來說，在這里泡溫泉，玩個半天也是沒有問題的。

抱著娃娃在溫泉池，分分鐘也能出一組泳池寫真呢

桂花樹下，聞著花香，放松著自己，這感覺，著實很棒了。

關于美食

【禧獅樓】

要說起淮揚美食，就一定不能不提到揚州的禧獅樓，畢竟這里曾經2次上過舌尖上的中國。就沖著這名氣，也一定要來嘗一嘗啊。

正宗的淮揚菜講究冷菜熱菜，一般來說，定好位置到酒店時，桌上最先有的一定都是冷菜。根據不同的人數規格，冷菜的數量也不相同。

像在揚州，就一定不能少了鵝四件。對于很多外地的朋友來說，一定很納悶為什么揚州人喜歡吃鵝四件而不怎么吃鵝肉？事實上，鵝四件是招待貴客的最高禮遇，一般來說，鵝四件的價格也會遠高于鵝肉的。

想必看過舌尖上的中國的人們都會對淮揚菜的文思豆腐有所印象，豆腐被切的細如絲，放在水中散開時可以穿針。

我們在禧獅樓，有幸在現場觀看了淮揚菜傳承人制作的文思豆腐，刀工精湛，豆腐確實細如發絲。

切好后的豆腐放在水中，這時我們已經可以清晰的看出豆腐一根根，非常分明。

用筷子攪拌一下，豆腐散開，一絲絲的質感更加明顯。據大廚表述，就這切工，沒有10年的長久練習，也很難達到。

果然這是經年累月的積累。

禧獅樓的獅子頭也是一定要嘗一嘗的，絕對是非常特色的。

獅子頭之所以得名，是因為整體造型雖是圓形卻凹凸不平，就和石獅有點相像。這里的獅子頭用紅燒的形式，內里還有上好的高郵咸鴨蛋，肉質嫩滑，一點都不會覺得膩，強烈五星推薦！

蝦仁一定要趁熱吃，而且一定要一口多吃一點，這樣的滿足感和幸福感都是無法言說的。

文思豆腐的升級版，別小看這一盅湯，非常鮮美，豆腐細如絲，底部還相連，這對刀工也是一個非常大的考驗呢。

軟兜，也就是我們常說的黃鱔，濃油赤醬的，口感有一點偏甜，也是淮揚菜中非常經典的一道。

來了揚州，怎么能不嘗一嘗這里的大煮干絲呢？

湯底鮮美，干絲吸滿了湯汁的味道，口感很好呢。

這個魚的口感有點類似蘇州的松鼠桂魚，外皮酥脆，內里軟嫩，口感便甜，是屬于又好看又好吃的一道菜。

自家灌的香腸，咸香可口，可以配著窩窩頭一起吃哦

鮮美的湯一定要來一碗，真的說是鮮掉眉毛也不夸張呢

這些揚州小點也一定要嘗一嘗，香甜可口，吃完咸香的飯菜吃這個剛剛好。

作為一個南京人，怎么能不認識這道特色的蘿卜呢！

肉汁蘿卜，別看只是簡單的食材，經過大廚們的加工，做的比肉都還要好吃呢！

來了揚州，一定不能不吃的，自然是這道揚州炒飯。

揚州炒飯事實上就是蛋炒飯的升級版，不過這里對廚藝也很講究，這道菜講究米飯粒粒分明，雞蛋也是金裹銀的狀態。

高配版的揚州炒飯，就是配了數十道食材，分不同的時間加入，就像我們吃的這樣。

炒飯也有竅門，只有把每一粒米飯都炒散了，這道揚州炒飯的特色才能真正出得來。

我們的美女模特也要上去試一試，看這架勢，有潛力。

米飯出鍋時，顏色搭配的很好看，米飯粒粒分明，最后再撒上一些瑤柱碎，味道著實好極了。

對于揚州人來說，揚州炒飯的配菜都是根據時令來配的。

【揚州宴】

來揚州，除了禧獅樓，揚州宴也是不能錯過的！

揚州宴同瘦西湖僅一路之隔，就在我們入住的瘦西湖溫泉度假村邊上，所以去這里吃飯非常的方便。

整體建筑古色古香，很有江南的味道，院內有幾顆高聳的銀杏樹，到了深秋這里一定非常漂亮。

我們定了樓上的包廂，餐廳也比較中式，桌椅都是木質的。

飯菜沒有上來之前，先吃些零食打打牙祭

這里也一樣，涼菜先上，在揚州吃飯，總不能少了高郵的咸鴨蛋和老鵝，作為最高禮遇，老鵝必定只要鵝腦殼和頸部。

秋日本是食大閘蟹的季節，怎么可以錯過呢！

大閘蟹采用了酒醉的烹飪方式，吃起來很爽呢。

每人一例的銀菊火腿燉鴨湯，咸香鮮美，一口氣可以喝完一整碗呢。

蝦仁蟹黃燴粉皮，第一次發現原來粉皮可以這么好吃！！

蟹黃和蝦仁起鮮，粉皮又有點完美的融合了這兩者的味道，著實很棒。

揚州菜不能繞開的，一定是獅子頭，這道砂鍋草雞獅子頭一定要嘗一嘗，屬于比較家常版的，但是獅子頭一樣非常好吃，肥而不膩，還帶著雞湯的鮮美。

魚非常的鮮美，肉質也很嫩，這樣清蒸做法，比較養生。

茨菇鮰魚肚裙邊，茨菰的口感不錯，每次吃都覺得很像板栗。

蔬菜是我特別喜歡的蘆蒿茶干，這是江南人最喜歡的野菜，非常清香。

主食是韭菜雞蛋餅和酒釀餅，都是現做的，趁熱很好吃。

捺山地質公園

要是說起我們國家的火山，很多人的第一反應一定是位于東北的長白山。而事實上，在數萬年的時代變遷中，我們國家很多城市的地質也是發生過變化的，就像位于江蘇的揚州市，在如今它是臨長江淮河的城市，可幾千年前，這里卻是一個實實在在的臨海城市，是一個擁有著火山帶的城市。

在捺山的入口處，有這樣一個雕塑，名為《空性》。是由當代藝術家閩一鳴先生設計，材質選用鑄銅。整個設計像我們傳達了“空”的理念，不管是宏觀還是微觀，又或者說哲學方面，事實上，這個設計和捺山的火山主題也很契合，所以展出在這里，才是真正的“物盡其用”。

走進地址公園，迎面可見的也是一個雕塑作品，名曰“醒來的森林”，對于森林來說，它們的醒來源于鳥兒的鳴叫，雕塑在這里，也同時寓意著經歷了數百萬年的風雨，今天的捺山也終于醒了過來。

整個景區可以分線路游玩，景區內部有觀光車，可以乘坐觀光車每個點下車參觀。我們最先參觀的，便是這個青龍壁。

在捺山，一直都有一個關于白龍祭母和青龍相愛的傳說，因而捺山西北有白龍泉而東南有青龍潭。因這里左側山體破碎的玄武巖侵入雨花臺組的砂礫層中成褶曲形，就好像一條不見首尾的神龍。

捺山目前是屬于活火山，在這里主要能看見的就是千萬年前火山噴發遺留下來的景觀。這里主要由一個主火山和5個寄生火山組成。

所以在捺山里，我們最先看見的，就是通道相景觀。這里對于學地質或地理的學生來說，一定是最不能錯過的實地考察區。

這一塊就是比較著名的飛來石，氣孔狀玄武巖，深灰褐色，是熔巖噴出時，在壓力減小和溫度驟然降低的條件下，揮發性氣體從熔巖中析出，隨熔巖迅速凝固包裹于巖漿當中，使得巖石中留有許多圓形或橢圓形的孔洞。

之所以得此名，是因它從別的地方飛來。

在這里，我也是第一次聽說了關于火山的一些名詞，像之前提到的通道相以及溢流相等等。

捆石坡位于捺山西南坡，這組玄武巖石柱群堪稱時自然奇觀，它們就像是一根根一捆捆枕木一樣遺留在山坡上。

也是在這里，有過關于張果老歇腳下棋的傳說，所以在整個捺山，有非常多的神話傳說穿插，可以實地來尋找一下。

在這里能比較直觀的看到斜節理，斜狀節理是指與巖石走向或褶皺軸向斜交的節理。這些節理的不同形態，主要同后期火山熔巖的推動有關，這里的斜狀節理是捺山玄武巖石柱群4種主要節理形態之一。

再換一個角度看捆石坡，更加能感受到大自然的鬼斧神工。這個玄武巖石柱林的景觀在全世界來說都還是比較罕見的，所以這也就是地質公園的價值所在。

這些石柱大多成規整五邊形或六邊形，這樣一摞摞的堆砌在巖石之中，難怪都說要看玄武巖石柱節理，一定要來揚州儀征的捺山。

果老溪是有瀑布、索橋和彩石灘組成，說起這里就不得不提小時候我們非常熟悉的神話傳說“愚公移山”。據說捺山的由來便是王屋山附近的小山，因夸娥式的兒子頑皮，不慎掉落到儀征地界，因為手指一捺，因而得名。

而張果老用現在的話說就是去“收拾后續攤子的”，因見這里山清水秀，便入凡間，將自己捆好的石柱扔在這里，自己也在這里歇腳喝水了。

在這里，還有一塊山盟石，據說情侶來這個景區，一定要在這個面前合影呢。

走過果老溪邊的鐵索橋，聽著潺潺的流水聲，這一日的揚州，天氣正好。

水流湍急、潭水碧清，雖然今年總體來說比較干旱，但這里的水流依然不算少，雖然這座山峰也僅有146米，但對于平原的江蘇來說，這里也已經是蘇中的第二高峰了，因而山中也有不少的水源。

獾家峪得名來源于，在這里能遇見狗獾和豬獾，事實上，我是沒有見過這種名為“獾”的生物，所以對于這里，還有一些想象。

在這附近，可以看見火山爆發后遺留下來的爆發相，在捺山，這種爆發相遺留物非常的多，所以也給我們非常的直觀的展示了。

而火山渣屬于巖漿噴發后，因遇到低壓環境，而產生的有很多氣孔的火山渣。在捺山，由于是基性巖漿，形成的巖石為“熔渣狀玄武巖”，它們的大量聚集，可以推測這里曾經是火山口位置。

在這里，能夠比較清晰的看到弧狀節理，這是因為垂直的柱狀節理被熾熱的玄武巖漿加熱，或者還沒有完全冷卻就在重力作用下成為塑性弧線形的節理。這一組弧狀節理就好像馬蜂窩一樣的懸掛在山坡上，這也是4種主要節理形態之一。

火山檀，也是比較罕見的火山爆發后景觀，這是在空中不斷的翻滾，最后落入火山灰之中，保持了弧面球狀的形態。

白龍泉這里，也同樣有一個神話傳說。相傳曾有一對夫妻居住于捺山之中，因天上白龍青龍犯錯，白龍被罰下界渡劫，剛巧投胎這戶人家。不過因為婦人誕下一白色蛇狀被嚇死，后小白龍為報生養之恩，每年都會來此祭母哭靈，天長日久就有了一條彎曲的河流，被稱為“龍河”，這里也就被稱之為是白龍泉。

雖然今年水量并不充沛，這里的水流倒是依然湍急。

捺山是綠楊春茶的原產地，因為這里靠近火山口，有火山灰的滋潤，所以茶的品質非常不錯。

在古代，沒有現代這般方便的通訊工具，最常用的就是放烽火以示警戒。一般來說，放烽火的地方都是選擇當地制高點建造烽火臺，古代用燈代替，云燈在這里主要指制高點的意思。

拾級而上，我們就來到了捺山的制高點。

所謂登高望遠，一點都沒有錯。站在高處，可以看見很遠處的風景，以及捺山里最值得一覽的地質博物館。

這些形態也是比較罕見的剪節理，是指巖石受剪應力作用產生的節理，這也是4種形態之一。我們眼前看見的，就好像是石塊被一個大剪刀剪斷，與柱狀節理呈現了剪切關系。

雖然在我們國家，火山帶的節理并不算少見，但那些景區大多為單一的節理形態，不想捺山地質公園，有4種主要形態且規模龐大。

蘆笙峰是指眼前的這一組玄武巖石柱整體形狀近似中國古典樂器蘆笙，故得名。

在捺山，你以為只有這些自然景點？當然不是！在這里還有很多可以慢下來休閑娛樂的地方，就像位于捆石坡旁的咖啡館！

以磚石為主要原材料的建筑，形態也有點像玄武巖節理，大大的落地窗，坐在咖啡吧內曬著陽光暖暖的感覺很不錯。

一塊松餅?一杯奶茶，這明媚的上午時光，肆意的“揮霍”。

上午時分，咖啡館里的陽光正好，坐在高腳凳上，向著陽光，感受光線傾灑下來的感覺，真是舒服極了。

有喝咖啡的地方，怎么能沒有喝茶的地方呢！畢竟我們國家的茶葉文化還是源遠流長的。

白龍泉附近的茶坊，景區逛累了，也一定要來坐一坐。

一杯茶，一塊燒餅，咸甜任選。

燒餅和綠茶的搭配，這是我們舊時，最常見的組合了。燒餅香酥，綠茶微苦，秋日很暖。

中午的午餐就在頂茶巖啤酒屋解決了，啤酒屋內里做了冰雪的感覺，也是拍照的好地方呢。

中午的午餐是自己現包現下的水餃。

從揉面開始，到搟餃子皮，包餡，捏緊，每一步都自己動手操作，這樣吃到的一餐，才格外的香格外的有意義。

大鍋煮的水餃，上桌后，配上一點醋，這一大盤分分鐘就被大家消滅光了呢。

在捺山的最高處望去，有著醒目五星紅旗的地方，就是捺山地質博物館。

順著道路走近博物館，首先看見的就是這個雕塑。這個雕塑也是閩一鳴大師的作品，就形狀來說，像耳朵也像哨子。事實上這是一個老樹根，經年累月后留下的部分被雕刻而成，頂部的書籍就仿佛是它的過去，雖然已經“死亡”，依然向我們展現著自己。

捺山地質博物館外立面以石頭建造而成，周圍都是泛黃的草坪，博物館就好像拔地而出一般，建筑和泥土，不可分割。

博物館的門頭上掛著大大的時間簡史四個字，走進這里，時光仿佛倒退了幾千年幾萬年。

走進博物館里，首先看見的就是這個捺山書吧，整面墻的書架，光線透過玻璃投灑進來，溫暖又明媚。

靠著書架，抱一本書，也能假裝是個文藝少女。

對于我們這些對于地質不是特別了解的人來說，博物館是窺見知識的最好途徑。

去了解世界火山地質公園，才更能知道捺山的珍貴之處，多了解火山爆發后的遺留相，才能更好的了解室外我們所見到的景致。

在展廳中，向我們很詳細的介紹了世界十大火山巖石柱景觀，這里涵蓋了世界各地的著名景點，其中我們最熟悉的，也可能是很多人最常見過的，一定要數位于香港西貢的流紋質火山巖石柱景觀。

不過事實上，捺山的火山巖石柱景觀非常的豐富，就是放在世界上來說，也絲毫不遜色。

通過這些展示的圖片，我們才知道原來世界上還有這些驚艷的景點，這些火山爆發后的場景，也算是一種存在的證據和延續，就算如今這些火山變成了死火山，我們依然能通過這些想象出千萬年前是怎樣的一種壯烈場景。

順著館內通道繼續向前，可以在這里觀看沉浸式體驗，也可以走進時光隧道，了解地質的變遷。

時光隧道的燈在人走過時會瞬間亮起，右手邊展示的，也都是一些科普知識，這些地方，都是可以慢下步伐，細細研究的，雖不說會懂的多透徹，至少跟別人交談起來，也能頭頭是道。

幻影廊是一個有坡度的道路，光線可透過天窗灑射下來，照在墻上反射在地面上。

我很喜歡這條道路，總覺得光影的魅力是無限的。

在博物館中，也設置了很多互動玩樂區，像這一塊主要是給孩子們玩耍的地方，通過投影和實物的搭配，吸引小朋友們的駐足。

休息區，也可以互動做一些游戲或體驗。

大大的落地窗視野很好，窗外滿眼青蔥，就算是秋季，也依然綠意盎然。

博物館的另一側，是一些網紅打卡地，夢幻的水晶屋，最適合拍攝人像，變化著的顏色，展現不一樣的場景。

炫彩的燈光屋，一個個垂下來的小燈泡，就像是黑夜里的螢火蟲，不斷的閃爍著光芒。

除了這些個光影屋子外，還有很多深受情侶歡迎的打卡墻，可以在這里占卜“愛情”，也可以在這里尋找你聽過的，最動人的情話。

雖然都是一些簡單的設置，但是很有意義，也很吸引人。

最后在沉浸式體驗館中，從宇宙的誕生開始，到太陽系的產生，通過這種場景像我們展示了宇宙的起源。因為是360度的全景體驗，所以觀影效果極佳，不管站在哪個位置都可以一覽無遺。

捺山的火山口和捺山火山噴發后留下的各種火山狀在這里也都有所展示。來這個景區，不管是先看博物館再參觀景區，還是先參觀景區后看博物館，這樣2種模式的結合，也能給人最深的印象。

博物館是可以到頂樓的，頂樓平臺很空曠，視野也不錯

最主要的是非常適合拍照，參觀博物館的小伙伴們，一定不要錯過呀！

揚州雙博館

揚州雙博館位于揚州新城西區，由揚州中國雕版印刷博物館、揚州博物館新館組成（簡稱“揚州雙博館”）。

走進館內，首先看到的就是這樣一個復刻的雕塑，是一件陪葬品，雕刻的是伏羲和女媧。

對于一座城市來說，了解這座城的歷史最好的方法一定就是去逛一逛這里的博物館，從古時了解起，看時代的變遷。

博物館內從揚州最早沿海的地理位置說起，到后來的建城史以及繁華史。

和所有的博物館一樣，這里的展品主要分為陶器、瓷器、書畫作品等等，不過揚州最與眾不同最不能錯過的，還是這里的雕版印刷。

這是枚金幣，在古代這一般不會作為流通貨幣，大部分情況都是皇上賞賜的，所以含金量很高，自然價值也越高。

展品很豐富，這里展出的是唐三彩制品，只不過隨著時間的流逝，原本的色彩也退去了不少，留下的，只剩這淺淺的痕跡。

這幅畫作展示的是隋煬帝下江都，我們都知道隋煬帝很喜歡揚州，相傳是因為揚州出美女，所以隋煬帝才特地開鑿了京杭大運河。事實上，這千百年前的緣由我們很難追溯清楚，只能說揚州，自古就是文人騷客喜歡的地方。

古代的建筑都實行責任制，一般來說磚上都會刻上姓名，一旦出了質量問題，是會被追究的，這也就是為什么古代的建筑普遍質量比較好的原因。

在博物館內，也有這樣一條仿古的街道，像我們展示著舊時的揚州風采。

這是女性佩戴的發簪，非常的薄，展出的復刻品，真品在收藏室收藏。

這是揚州著名的三把刀，從圖中可以很明顯的看出，揚州的修腳是自古以來就有的技藝，所以也難怪如今來揚州一定要去感受一次呢。

古時候印制圖書不像我們如今這么方便，雕版印刷的發明，已經大大方便了人們的生活。

這理復刻的舊時古時雕版印刷的一個場面，外間是對外的，內間師傅會在這里雕刻，在古時，雕版印刷有3種形態，官家的、私人的以及坊間的。

目前在雙博館，還可以看見非遺的傳承人在寫字雕刻印刷，一般來說，雕版印刷的字體都是由寫字較好的人寫好，然后印在板上反刻而成的。

刻字也很有講究，每一刀都得下的準確且力度剛剛好，這樣印刷出來的成品才足夠完美。

我也上手體驗了一下，蘸墨、刷磨、印制，每一步都得剛剛好，不然墨多了墨干了效果都很不好。

這一看似容易的畫面，上手也會發現沒有那么容易，果然行行都是需要技術的。

最后一定要說一說館內的鎮館之寶，單獨一個展廳只展這一件，這便是元代的霽藍釉白龍紋梅瓶：高43.5厘米，口徑5.5厘米，最大腹徑25.3厘米，底徑14厘米。高溫藍釉的燒制成功，為瓷器的顏色釉增添了新品種，為明清兩代景德鎮制瓷工藝的高度發展奠定了基礎，目前傳世僅3件，這件是保存最完好的一件。

最后再去看一看館內的另一非遺傳承人的手作——通草花。

通草花被人們熟知還是去年大火的延禧攻略里富察皇后因為節儉佩戴的，通草花可以做成各種應急的花朵，從發飾到耳釘、戒指都可以。

手作的小姐姐也是一個漢服愛好者，這些裝飾品對于漢服同袍來說，是最合適佩戴的了。

尾聲

揚州3日，吃吃喝喝玩玩，揚州，絕不是僅有瘦西湖和大明寺的。

多在這個城市停留2日，多和這個城市“交流交流”，你會發現更多不一樣的地方。

等秋再深一點，再赴揚州吧。