1、五華熱礦泥溫泉度假村

全國只有兩個地方擁有熱礦泥資源，一個在遼寧，另一個就在廣東梅州的熱礦泥溫泉度假村。這里的熱礦泥源自地下2600米，是一種富含礦物質和微量元素的天然泥漿。它含有60多種對人體有益的微量元素，常年由地下高熱溫泉浸泡并隨溫泉自然涌出。

位于五華縣轉水鎮的熱礦泥度假村，是以溫泉泥浴文化為服務主題的旅游度假景區，同時具備溫泉和熱礦泥資源。在這里，既可以體驗到水溫能達83攝氏度的國內罕見的高熱礦泉，也能體驗全國罕有的“泥漿浴”，質地灰黑色、細致柔軟，含有多種微量元素的熱礦泥能給游客帶來新奇的體驗。

在五華除了體驗獨特的熱礦泥溫泉之外，還可以沿著旅游路線去球王故里文化旅游區，參觀世界球王李惠堂故居，感受五華濃厚的客家足球文化。

2、豐順湯坑溫泉

“海底日升波自沸，偶分一脈作湯泉。”宋代詩人楊萬里在《觀湯田鋪溪邊湯泉》詩中這樣描寫梅州豐順的溫泉。豐順素有“潮汕的后花園，梅州南大門”之稱，是中國溫泉之城、中國火龍之鄉、中國長壽之鄉。這里在歷史上有"九湯"之說，縣內東南西北都有泉，自然出露溫泉達14處之多，其中，以湯坑鎮的溫泉流量最大，每晝夜溢水量達2600噸以上。民間流傳著這樣的順口溜:"來到湯坑不洗湯，枉費走一趟"。

豐順縣湯坑鎮有多家溫泉酒店，千江溫泉酒店、金德寶凱悅國際溫泉度假酒店、寶豐溫泉酒店等，各具特色，到這里定能感受到“溫泉之城”的無窮魅力。在這里的溫泉酒店里，建有爪哇海嘯動感溫泉沖浪、溫泉漂流區以及眾多的藥浴、花浴、兒童溫泉樂園等，溫泉池旁還建有舞臺，游客在沖浪、漂流、泡溫泉之余還可欣賞到別具東南亞風情的歌舞表演。

3、豐順鹿湖溫泉度假村

鹿湖溫泉度假村位于豐順縣留隍鎮，是豐順縣首個國家4A級風景區，被評為廣東溫泉企業30強，擁有全國優質珍稀溫泉。

鹿湖溫泉度假村位于“全國特色小鎮”豐順縣留隍鎮，由酒店區、溫泉區、惠仁圣寺三大區域構成，是一家以潮客文化為主題，集住宿、餐飲、會議、溫泉、療養、娛樂等功能于一體的大型溫泉度假景區，也是集休閑、度假、康養、禪學于一體的國家康養旅游示范基地。

據了解，鹿湖溫泉屬礦泉水類型，為PH值高達8的放射性天然堿性溫泉，該泉含有18種微量元素，能夠促進機體代謝，消除疲勞，增強免疫力和調節心血管功能，有鎮靜、止痛、消炎、止癢等多種作用。

4、興寧鴻源溫泉生態園

鴻源生態園所在地位于梅州興寧市坭陂鎮合湖村，這里素有“溫泉之鄉”的美稱，擁有極為豐富的溫泉資源。據了解，此處溫泉流量11.37公升/秒，日流量4500立方米，水溫高達88℃。

這里的溫泉區內設有大型露天溫泉泡池，以傳承中西方傳統養生理念為目的，結合人體生理機能，精心打造了33個大小不一，風格功能各異，極富養生特色的生態溫泉浴池。