摘要：甘肅省委網信辦主辦的“甘玩甘樂甘吃甘喝”項目組來到了嘉峪關，兩天一夜的行程，一起來玩吧。到了嘉峪關甘玩甘樂“關城之旅”安排！“甘吃甘喝”團隊多方調研，精心選出了幾款嘉峪關本地“非遺美食”犒勞大家旅途的辛苦。...

嘉峪關是古絲綢之路要沖，明長城西起點，新興工業旅游現代化區域中心城市，有“邊陲鎖鑰”“戈壁鋼城”之稱。甘肅省委網信辦主辦的“甘玩甘樂 甘吃甘喝”項目組來到了嘉峪關，兩天一夜的行程，一起來玩吧。

到了嘉峪關 甘玩甘樂“關城之旅”安排！

到了嘉峪關，關城是必經之地，由內城、外城、城壕三道防線成重疊并守之勢，壁壘森嚴，與長城連為一體。1961年3月，被國務院列為全國第一批重點文物保護單位。距離嘉峪關市區西南6公里，始建于明洪武五年，從初建到筑成一座完整的關隘，經歷了168年的時間，是明代長城沿線九鎮所轄千余個關隘中最雄險的一座，保存完好。

關城的朝霞與日落是旅行愛好者們最鐘情的畫面，暈黃的太陽躍出地平線，給關城籠罩上一層橘色的柔光；夕陽西下的關城則是金色的，陽光勾勒出金色的線條，整個關城沐浴其中。

除了建立在戈壁上的關城，嘉峪關還有一處愜意清涼的東湖盛景，這里的湖水來自祁連山的雪水，像海豚一樣的建筑是嘉峪關氣象站，如果登上氣象站能同時看見雪山和荒漠，是戈壁綠洲的最好寫照。

都說了解一個城市最好的辦法就是走進這座城市的博物館，嘉峪關博物館里，溜娃、看展覽體驗當地的非物質文化遺產已經成為一種日常的休閑生活，無論是游客還有當地人，帶著孩子一起編織一個小花籃、或是做一幅工藝畫，都可以消磨掉大半天的時光。

嘉峪關美食？甘吃甘喝帶你去“烤肉燒殼子和粉湯”

來都來了，當地美食也是旅行之樂。

“甘吃甘喝”團隊多方調研，精心選出了幾款嘉峪關本地“非遺美食”犒勞大家旅途的辛苦。

來到嘉峪關，一定要嘗嘗這種號稱“本地面包”的燒殼子，里面的餡兒來源于大漠戈壁隨處可見的“沙棗”，褪去沙棗核的沙棗面和紅糖、芝麻等配料混合后，包入面皮后烤熟即可使用。燒殼子起源較早，唐五代時期的燒烤餅就是當地居民的主食之一。2016年，嘉峪關燒殼子制作技藝列入嘉峪關市第四批非物質文化遺產保護名錄。

嘉峪關的大街小巷，羊肉粉湯店鱗次櫛比，這是嘉峪關這座小城地道的傳統小吃，也是許多嘉峪關人早午餐的最愛。“粉湯”選取純天然散養羯羊水煮而成，里面除了煮熟的羊肉，還搭配有白色的粉塊、黃花菜、豆腐韭菜等配料，鮮香的羊肉湯給無數個寒冷的冬日清晨帶來了融融暖意。

到了晚上，不容錯過的就是嘉峪關烤肉了。

距離嘉峪關不遠處的魏晉古墓——新城6號墓前室東壁的彩繪磚上，繪有一幅烤羊肉串的圖案；北壁西側和西壁右側繪有多幅進食圖，畫面均表現仆人將手持長柄三股鐵叉的羊串遞給主人；還有男女分別手持穿滿羊肉的鐵叉宴飲的畫面。

用現代語言翻譯就是：“吃著烤肉喝著酒，再來一段歌舞表演”。

到如今，這依舊是吃烤肉的標準配置，無論在什么季節到了嘉峪關，爐火正旺，一串串烤肉安靜地滴著油脂，等待著人們將雪片一樣的孜然、辣椒和鹽撒入。

推薦兩天一晚嘉峪關游玩路線：

DAY1

8:00嘉峪關關城—12:00麻腐餃子—14：00嘉峪關城市博物館—20:00嘉峪關美食一條街

DAY2

9：00嘉峪關東湖生態景區—12:00羊肉粉湯—14:00芨芨草編工坊