摘要：??冬日來廣州怎么玩，作為地道生活在廣州三十年的菜大叔，親身體驗(yàn)了2017全球財(cái)富論壇的主場，廣州市區(qū)戶外花園面積最大的廣州香格里拉大酒店，來一場奇趣樂園，孔府家宴，CHI水療，開啟廣州香格里拉冬日家庭度假模式，給自己過一個(gè)美妙的圣誕節(jié)。...

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冬日來廣州怎么玩，作為地道生活在廣州三十年的菜大叔，親身體驗(yàn)了2017全球財(cái)富論壇的主場，廣州市區(qū)戶外花園面積最大的廣州香格里拉大酒店，來一場奇趣樂園，孔府家宴，CHI水療，開啟廣州香格里拉冬日家庭度假模式，給自己過一個(gè)美妙的圣誕節(jié)。

后天出發(fā)新的旅程，今天到心心念念了很久的廣州香格里拉CHI水療做了一次深層肌肉運(yùn)動(dòng)按摩，神秘的喜馬拉雅風(fēng)格，重點(diǎn)做了肩頸背的按摩，理療師非常專業(yè)，也是CHI水療十年的頂級理療師，90分鐘下來，全身心的放松，疲憊的身體得到很有效的緩解，沒錯(cuò)，我就是個(gè)超級SPA控，一言不合就喜歡做SPA，因?yàn)閷?shí)在太享受了。

當(dāng)電梯門緩緩打開之時(shí)，縈繞的香氣似乎已靜候多時(shí)。柔和的光線、溫暖的色調(diào)、典雅的設(shè)計(jì)、寬敞的空間，營造出一隅逃離凡塵的美境，CHI水療的非凡體驗(yàn)由此展開。

步入CHI水療最為引人注目之處既是廳內(nèi)兩側(cè)的荷花水池。水池飾有壯麗堂皇的花卉雕塑，彌漫著絲絲寧謐的氣氛。賓客們繞過荷花池的小徑，再步入水療套房區(qū)域，重甸的柚木大門為樂土般的水療套房締造了一個(gè)壯麗堂皇的入口。香格里拉CHI水療精心設(shè)計(jì)了一系列的按摩及護(hù)理項(xiàng)目，均以亞洲傳統(tǒng)養(yǎng)生哲學(xué)為基礎(chǔ)，通過活氣調(diào)息，讓賓客找到屬于自己的平和、陶醉和舒適享受，幫助身心達(dá)到和諧的境界。

這次菜大叔做的項(xiàng)目是深層肌肉運(yùn)動(dòng)按摩，針對像我這樣有肌腱炎、網(wǎng)球肘、重復(fù)性勞損、凝肩（肩周炎）癥狀人群，深層肌肉按摩令肌肉深度放松回復(fù)彈性、緩解疼痛，作用持久顯著。對劇烈運(yùn)動(dòng)后的肌肉酸痛有完美的舒緩效果。療程使用的“能量按摩油”中，姜的成分可驅(qū)寒化濕、緩解肌肉疼痛，而檸檬則有促進(jìn)新陳代謝的功效。

三間雙人以及八間單人豪華護(hù)理套房均配有草本蒸氣浴設(shè)施以及私人更衣區(qū)，其中兩間水療套房更設(shè)有用于排毒、纖體和塑身的水療設(shè)備。

沐浴更衣后，喝一杯熱姜茶，洗一個(gè)花瓣沐足，然后進(jìn)入SPA狀態(tài)，精油是特定的姜艾精油，對肌肉放松和肩頸腰有很大幫助，理療師用超級嫻熟的手法，力度很合適，聽著曼妙而舒緩的音樂，美美入睡，享受這樣的美妙，心靈和身體同步得到放松，這就是我為什么喜歡做SPA的原因，享受。

除了做SPA，在廣州香格里拉康體中心，還有健身房，明鏡臺(tái)理發(fā)，室內(nèi)恒溫游泳池，令我意想不到的，這里竟然有一個(gè)超大的網(wǎng)球場，從天臺(tái)網(wǎng)球場看廣州夜景，別有一番韻味。

來廣州香格里拉酒店，不僅可以體驗(yàn)美食，豪華客房，超大的戶外花園，健身房，游泳池，CHI水療都是我推薦的項(xiàng)目。

晚上在廣州香格里拉大酒店榮膺米其林餐盤獎(jiǎng)的夏宮中餐廳用餐，近期夏宮推出“餐盤上的哲學(xué)，孔子故里的哲食之旅”文化美食推廣活動(dòng)。酒店中餐行政總廚陳國雄師傅特邀來自孔子故里——曲阜香格里拉大酒店的中餐行政總廚劉海洋師傅授藝，為廣州食客呈獻(xiàn)融合了中國傳統(tǒng)文化與美味的地道孔府佳肴。廣州香格里拉大酒店榮膺米其林餐盤獎(jiǎng)的夏宮中餐廳于即日起至12月7日推出“餐盤上的哲學(xué)，孔子故里的哲食之旅”文化美食推廣活動(dòng)。酒店中餐行政總廚陳國雄師傅特邀來自孔子故里——曲阜香格里拉大酒店的中餐行政總廚劉海洋師傅授藝，為廣州食客呈獻(xiàn)融合了中國傳統(tǒng)文化與美味的地道孔

來自曲阜香格里拉大酒店的中餐行政總廚劉海洋師傅是地道的曲阜人，擁有十五年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，師從孔府菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人彭文瑜，他將與夏宮美食團(tuán)隊(duì)一道，從選料、刀工、烹飪過程及火候控制等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，將香格里拉的烹飪技法與孔門傳統(tǒng)技藝相結(jié)合，為食客們呈獻(xiàn)多道孔府招牌菜式，包括：六藝?yán)洳恕Ⅶ梓胗鶗⒅卟换蟆⒃姸Y銀杏和農(nóng)家大豐收等；

正如粵菜悠久的歷史及對原材料的精益求精，孔府菜的歷史可追溯至宋仁宗寶元年間正式建府之后，其秉承了孔子“食不厭精，膾不厭細(xì)”的飲食原則，以中國八大菜系之一“魯菜”為基礎(chǔ)，同時(shí)也深受宮廷菜和蘇菜的影響；歷代衍圣公時(shí)，接二連三的官宴、祭典和皇家蒞臨使孔府有機(jī)會(huì)發(fā)展獨(dú)具特色的孔府宴席。同時(shí)，歷朝歷代頂級廚師的傳授以及博大精深的中國飲食文化的影響，也使孔府菜自成一派；2011年，孔府菜的烹飪技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。其用料廣泛、制作精細(xì)、造型優(yōu)雅、韻味十足，將中國烹飪藝術(shù)的色、香、味、形四大要素巧妙融合的同時(shí)，更是與深厚的文化韻味相得益彰。

孔府八珍 「海納百川，有容乃大，兼收并蓄，百味珍饈。」 此菜關(guān)鍵在于由清湯、老雞和金華火腿制成的上湯湯底，加入蹄筋、鮑魚、海參、干貝、魚肚等八種食材，放入特制的圓肚紫砂盅中長時(shí)間燉制后，湯汁仍然清澈。在密封性良好的紫砂盅內(nèi)，各料互為滲透，味中有味，軟嫩柔潤，香而不膩。

孔府三套湯 「湯鮮香飄九天外，美羹請來貴賓嘗」 孔府菜中的特色美味。該菜式選用母雞、鴨和豬肘，經(jīng)三次反復(fù)吊制，經(jīng)八小時(shí)燉成，故以此得名。為保證湯的鮮美，劉師傅選用放養(yǎng)在山野林間的山東笨雞，肉質(zhì)勁道鮮美；燉湯的水是來自圣尼山的山泉水，味道甘甜，配合特制紫砂壺，良好的密閉性使得燉出的湯膳溫潤且鮮美。

孔府醬香壇子肉

CCTV 7 美食紀(jì)錄片《鮮味的秘密》誠意推薦

「割不正，不食」選自《論語·鄉(xiāng)黨》，儒家文化提倡言行舉止都要合乎禮節(jié)，法制。

此菜是劉師傅在遵從傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新而成的招牌菜肴。選用上等五花肉切成齊整的方塊，以曲阜當(dāng)?shù)氐目赘揖啤⒒ǖ窬七€有冰糖，加蟲草花、干雪菜及多種秘制香料，經(jīng)四小時(shí)的慢火煲制而成。出品方正，鮮而不肥膩，還帶著些許酒香。

魯壁藏書 「志于道，據(jù)于德，依于仁，游于藝。」秦王焚書坑儒時(shí)，孔子第九代孫將《尚書》、《禮》、《論語》等書藏于孔子故宅墻壁內(nèi)，使這些經(jīng)典的書得以保存。 此菜選用切成絲的春卷皮包裹蝦肉制作而成，口感酥脆、口味鮮香。

“餐盤上的哲學(xué)，孔子故里的哲食之旅”文化美食推廣期間，賓客可參與幸運(yùn)抽獎(jiǎng)贏取入住曲阜香格里拉大酒店套房等多重禮遇。曲阜位于中國山東省，被譽(yù)為“東方圣城”，古為魯國的國都，是孔子的出生地亦是一座歷史悠久、文化積淀深厚的城市。每年來到曲阜的游客絡(luò)繹不絕，他們在這里朝拜偉大的思想家、參觀眾多的名勝古跡。其中著名的“三孔”——孔廟、孔府和孔林早在1994年便被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名錄。作為本次文化美食推廣活動(dòng)的重要合作伙伴，來自孔子故里的曲阜旅游局為廣州賓客呈獻(xiàn)了先師頌、墨海書香及古樂舞等文化表演，讓廣東賓客得以走近這座聞名遐邇的歷史名城、在深厚的文化底蘊(yùn)中感受中國傳統(tǒng)文化的熏陶。

在夏宮，沒想到還碰巧遇見老熟人，馬來西亞旅游局的廣州處長，幾天沒見，竟然在隔壁桌碰到，實(shí)在太有緣分。

香格里拉酒店的圣誕樹，也是非常有特色，不知不覺，又一年的圣誕節(jié)快要來了，大人小孩一起歡慶的節(jié)日。

廣州香格里拉大酒店“冬日奇趣樂園”也于近日再次開園。除了延續(xù)去年頗受歡迎的平衡車、充氣城堡、親子腳踏船和虛擬現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)等娛樂項(xiàng)目，今年戶外花園還新增了異形射擊、豪華環(huán)游賽車、體感游戲機(jī)、跳舞機(jī)等有趣且互動(dòng)性強(qiáng)的活動(dòng)。25個(gè)適合3至12歲兒童的繽紛游戲項(xiàng)目中，13項(xiàng)可憑入場券免費(fèi)體驗(yàn)，15項(xiàng)更為家庭同樂而打造，旨在打造城中集吃、住、玩、樂于一體的五星級城市親子度假酒店。住店或非住店客人均可通過入場券入園盡享歡樂。穿過大堂北極冰雪風(fēng)格的3D走廊，即可進(jìn)入戶外玩樂區(qū)域。夜晚更有令人嘆為觀止的滿園燈飾。

今年全新引入的XBOX體感游戲機(jī)，可精準(zhǔn)感應(yīng)玩家的身體跳躍、移動(dòng)等動(dòng)作，從而控制游戲進(jìn)程。游戲過程中，不僅能令孩子們調(diào)動(dòng)全身盡情活動(dòng)，達(dá)到舒展身體的目的，精彩紛呈的游戲內(nèi)容更能培養(yǎng)孩子們的反應(yīng)能力和肢體控制能力。系統(tǒng)已配備多款趣味競技游戲供選擇，精致的畫面效果，讓平時(shí)忙于工作的爸爸媽媽們在輕松愉快的環(huán)境中與孩子進(jìn)行親子互動(dòng)，其樂融融。

升級版的冬日奇趣樂園還將花園變成一個(gè)虛擬尋寶地，而廣州香格里拉大酒店也成為全廣州率先把AR（增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)）技術(shù)引入線上互動(dòng)游戲讓賓客體驗(yàn)的酒店。客人只需通過酒店微信進(jìn)入“尋找熊家庭”游戲下載界面，通過手機(jī)尋找躲藏在酒店花園里的虛擬吉祥物“熊先生”，并通過一步步揭開“熊先生”留下的謎題，最終贏得游戲的通關(guān)勝利，并獲得冬日奇趣樂園限量版精美禮品。通過AR技術(shù)，“熊先生”出現(xiàn)于酒店戶外花園不同的地點(diǎn)，讓爸爸媽媽和孩子們感受驚喜；同時(shí)他們在解答謎題的過程中進(jìn)行緊密協(xié)作與益智思考，以數(shù)字化的全新體驗(yàn)實(shí)現(xiàn)親子互動(dòng)。

這是一個(gè)讓父母和孩子可以一起體驗(yàn)的新游戲。一個(gè)六柱的保齡球道，寬度7米，長度為10米。保齡球瓶高1.5米，直徑2.8米。你想象在巨人國打保齡球的感覺有多刺激嗎！孩子們的思維在這個(gè)游戲中起著決定性的作用，由孩子們?nèi)ビ^察找到最好的角度來開始推動(dòng)球，確保球在正確的軌道上滾動(dòng)直到成功地?fù)糁斜M量更多的保齡球瓶。更何況，孩子們每次都能發(fā)明出更巧妙的方法來扔、踢、或許多其他方式去打保齡球。

蹦蹦樂是一項(xiàng)在2000年才剛剛被引入奧運(yùn)會(huì)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。其樂趣在于瞬間打破重力約束的快感。快速上升至空中，并進(jìn)入一個(gè)視野更高更廣闊的世界，這體驗(yàn)足夠令孩子們興奮不已。而且，蹦蹦樂的直徑約5米，提供了足夠大的空間可以容納整個(gè)家庭包括父母孩子在這個(gè)小小的彈跳世界里度過自己的歡樂時(shí)光。而對于年紀(jì)更小的孩子們，我們還有另一個(gè)游戲可以讓他們大展身手，就是蹦極跳。在足夠的安全措施保護(hù)下，讓孩子們體會(huì)“下一個(gè)奧運(yùn)冠軍便是我”的飛翔快感。

冬日來廣州親子度假怎么玩，在廣州香格里拉大酒店，品嘗夏宮米其林美食，享受豪華的家庭房，做一次CHI水療SPA，帶小孩玩轉(zhuǎn)冬日奇趣樂園，游泳，健身，打網(wǎng)球，悠閑愜意，一家人其樂融融，就在廣州香格里拉。

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