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一、酒店選擇
年前帶老媽到汕頭覓食,首選這家于2023年7月開業的萬豪,位于汕頭主城區東南角的國廈會展中心,周邊沒有交通擁堵的困擾,距離汕頭站和南澳島也近,交通頗為便利。
酒店一層大堂正對入口處有一副大型馬賽克風的壁畫,展現了潮汕地區傳統的四點金樣式老厝的屋頂,這種風格的裝飾畫在酒店中有大量運用,臨近新春,酒店中也做了不少應節的裝飾布置。
一層大堂北側為烘焙屋,銷售面包與飲品,類似于深圳文華東方餅房的功能。
酒店的大堂吧位于27層,朝南正對海灣,與扼守海灣出口的汕頭海灣大橋、媽嶼島遙相對望,視野開闊,景觀甚好。
酒店坐擁如此好的地段和還不錯的硬件設施,開業至今半年有余,在服務與管理方面卻還有不少瑕疵,管理水平有待精進。
在他家入住期間,遇到三個影響入住體驗的槽點:
1.入住當天在南澳島自駕了一天,到酒店已經7點多,讓老媽先去CI,特意囑咐大堂人多就去酒廊辦理,結果他家的禮賓小哥把老媽引導到27層大堂后就表示只能在此辦理CI就離開了,不曉得是他沒有刷酒廊樓層的權限還是壓根不知道還有酒廊這個設施,直到離開酒店,酒店方面也沒有就此問題給予反饋。
2.額把車停好后到27層時還有很多客人在CI,因此請前臺的一位小哥讓額去酒廊辦理入住,結果酒廊值班的小姐姐在面對額把兩個飛豬平臺訂單合并的要求束手無策,折騰了十幾分鐘外帶電話求助前臺同事都搞不定,其實小姐姐搞不定也沒啥影響,先把第一個訂單的手續辦妥了,自己再找同事處理也成,實在不行就當兩個訂單處理即可,而酒店方面也是這么做的。
3.從客房前往地下停車場需要換乘三次電梯,本來充電樁就不多,結果入住期間有一半充電樁還是故障中,由于充電樁都安裝在靠近電梯間的區域,而且部分充電樁可以覆蓋的車位也沒有充電專用的標識,結果導致嚴重的電量焦慮,一開始聯系酒店賓客服務,10分鐘后回電是處理不了,當班的GSM小哥表示自己就是打工的,這個問題已經存在很久了,酒店團隊和大廈物業溝通過也一直沒有解決……待第二天前臺副經理上班后才過來處理,最后解決方案是酒店停一輛車在充電樁覆蓋的停車位上幫忙占位……
這些問題表面來看是酒店基層員工因為經驗不足或者權限不足所導致的,實際上還是酒店團隊管理水平有限,內功急需提升。
二、客房
本次入住他家的行政套房,套內面積102平米,位于客房層的東南角。
客廳朝東,如果天氣好,可以望到南澳島,大概也能欣賞日出,而臥室與洗漱間朝南對著海灣,景觀十分好。
此外,客房層的西南角也是套房,適合欣賞夕陽。
客房內部裝飾以一層大堂風格相似的掛飾畫為主,有些小擺件,整體偏素。
就此次惠州、汕頭行來說,他家客房體驗和惠州小徑灣艾美各有所長,都挺不錯的。
三、餐飲
他家酒廊位于37層,大概占了1/4層,位于樓層的西南,雖然面積不算大,但是功能區劃分還是很清晰的,而且配備了面檔的操作臺;其會客區采用了很多擺件,款式搭配設計挺好的。
此次入住沒有體驗酒廊的下午茶和HH,在HH時段看了一下,菜品還挺豐富的。
早餐方面,雖然品種不如27層的全日餐廳豐富,但是有提供煙熏三文魚和正經的鮮榨橙汁,在額看來已經是合格的早餐配置了。
抵達酒店當晚在酒店中餐廳,MANHO,用餐,出品在此次嘗試的四家萬豪系中餐廳中是最好的,但是畢竟萬豪系中餐廳普遍一般,而他家也是有踩雷菜品,因此實際上限也不太高。
全日餐廳,臻廚,位于23層,菜品款式挺豐富的,還有一定比例的本地特色菜品,例如粿和豬雜粉等,不過綜合素質不如惠州小徑灣艾美。
四、整體評價
位置、景觀、硬件都挺不錯的一家萬豪,目前在汕頭屬于一枝獨秀的存在,雖然萬象城周邊龍光喜來登的價格和他家相近,但是喜來登畢竟年頭太長,實際狀況與他家的差距還是頗為明顯的。
不過他家目前的服務端還是存在很多槽點,需要酒店團隊不斷精進和優化,不然確實會對入住體驗造成顯著的負面影響。
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