特色餐廳不怎么推薦，即使菜品一樣但做法口感都不同，如岳陽燒烤，不同的店味道都有差別。

岳陽本地的特色菜品：岳陽燒烤、岳陽蝦尾、岳陽姜辣蛇、洞庭全魚宴、君山的怪味鴨等。

岳陽燒烤：前面說了，不同店不同口感，特色一點的就建議去“羊仔”吃牛油（因為牛油就是以前老羊仔搞出來的燒烤新吃法），旭園路“貓仔”的烤排骨，牛筋等燒烤品種大部分的店都還可以，不推薦去三毛燒烤總店（除非定三毛自己烤的）。

岳陽小龍蝦：蝦尾的話，味道差別不算太大，畢竟很多地方做法類似。推薦的話，四化建“細毛蒸蝦”的蒸蝦（屬清淡系，細毛別的如蝦尾鹵蝦等也可以，都做得比較干凈），市三中校門口的蝦尾一條街等。切記，小龍蝦的蝦尾肉如果沒有一點彈性很爛很爛的話就是用的死龍蝦，不要吃（一盤里面有個別屬于正常現象，一盤都是的話就…）。

岳陽姜辣蛇：小家庭，基本上沒別的店選了。

洞庭全魚宴：幾近失傳的菜品，岳陽本地的頭牌菜，全部用洞庭湖的魚類做成，為原來老岳州飯店的招牌菜，現在可在“井水巴陵”吃到部分菜品，也算比較全了。其他魚菜的話，漁都那邊的店就夠你吃的了。

怪味鴨：君山掛口和錢糧湖等都有味道可以不錯的店家，如果只是旅游的話不太推薦過去，因為太遠了。

其他的也有東風廣場“黃安食府”的豬腳、海關邊坡上的“蔡哥臭豆腐”等。

岳陽的美食算比較多的，文字難以一一說明，具體的還需自己花點時間去親自試吃，望諒解。

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